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牛百叶用双氧水和火碱泡,到底还能不能吃?

文章出处:未知 作者:bydxdl 人气: 次 时间:2018-11-01 09:58 【
***近,罗湖警方在深圳调查并处理了牛百叶帘中的黑色毛刺斑点。他们用苛性钠和过火碱来浸泡牛威尼斯裂片。随后,大量媒体报道说,这种发泡的百叶窗具有腐蚀性和致癌性,销售人员自己也不吃。他们大多数都去了火锅店......很多人都看到了这份报告。为什么牛囊泡会使用过氧化氢和烧绿石?浸泡后的牛威尼斯人可以吃吗?
用苛性钠和过氧化氢处理牛百叶窗不会带来很大的安全风险。胃损伤和致癌作用的说法也是完全可怕的。
但这并不意味着报告中的行为可以被允许和接受,我并不是在禁止它。
这次事件中牛百叶窗的***大问题是非法生产。报道的牛威尼斯人仍然是非法产品,不应出现在市场上。
生产者无证经营。在食品行业,这意味着它不受监管规范的约束,并且在生产过程中不保证健康状况和安全标准。
用于生产牛肚的苛性钠和过氧化氢不符合食品安全要求。苛性钠和过氧化氢可根据需要用于食品加工,但只能使用“食品级”,但报告中的生产者工业级可能含有其他有害杂质,会增加安全风险。
因此,此次事件中的“Hercinine Beef Venetian”是非法的,应该严厉打击。
如何规避风险?
对于消费者来说,***大的担忧是如何降低风险。 我的建议是:
1.尝试在常规超市或农贸市场购买牛肉蔬菜。 ***好不要去小型供应商那里购买,因为小贩往往食品质量控制不佳,可能存在更大的安全隐患。
2.买牛威尼斯叶。 如果您担心火碱和过氧化氢的残留物,可以用水冲洗几次。 因为苛性钠和过氧化氢都易溶于水,所以很容易被水冲走。
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