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毒性豆干是添加到有毒工业片碱的问题豆干

文章出处:未知 作者:bydxdl 人气: 次 时间:2018-10-12 15:12 【
毒性豆干是添加到有毒工业片碱(即氢氧化钠,也称为苛性钠)中的“问题干豆”,在生产时不能添加到食品中,以消除残留物干半成品豆腐的表面。使生产的豆腐看起来很好,易于销售。
碱的化学式为NaOH,通常称为苛性钠,烧碱。它是一种强碱,腐蚀性强。它通常是薄片或块状的形式。易溶于水(溶于水时放热)并形成碱。可以在盐酸中加入性溶液,易潮解,易吸收空气中的水蒸气(潮解性)和二氧化碳(变质),以检查其是否已经变质。
NaOH是化学实验室中必不可少的化学品之一,也是常见的化学品之一。纯品是无色透明晶体。密度为2.130克/厘米3。温度为318.4℃。沸点为1390℃。工业产品含有少量氯化钠和碳酸钠,并且是白色不透明晶体。有块状,片状,颗粒状和棒状。金额为39.997。
可用作水处理中的碱性清洗剂,溶于乙醇和甘油;不溶于丙醇和乙醚。与卤素如氯,溴和碘的歧化反应。它用酸中和形成盐和水。
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